I går prøvde jeg noe nytt - jeg lagde Sofie Hexebergs scones - fra en oppskrift i Allers. Jeg tok de med til en venninne som hadde lagd kyllingsuppe- og det smakte veldig godt til suppa med godt med smør på.....
Så når jeg våknet i dag måtte jeg lage en ny vending - denne gangen med noen nye vrier (typisk meg - må gjøre det på min måte...)
Ingredienser:
Så når jeg våknet i dag måtte jeg lage en ny vending - denne gangen med noen nye vrier (typisk meg - må gjøre det på min måte...)
Ingredienser:
- 4 egg
- 80 gr smør
- 50 gr Philladelphia ost
- 120 gr hvitost
- 1 ts bakepulver
- 120 gr mandler
- 120 gr valnøtter
Fremgangsmåte:
- sett ovnen på 180 grader
- mal mandler og valnøtter i kvern eller i blender
- smelt smøret
- riv osten
- rør ut eggene og bland inn philladelphia osten
- tilsett revet ost, bakepuver og nøttemelet
- sett med skjeer i smurte former eller i store papirformer
- stek i 20 minutter
Ha en strålende søndag alle sammen
klæm Aina
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar