Forskjellige varianter av "brød"

Som jeg skrev tidligere i dag så vil jeg etterhvert som jeg har prøvd ut og kommet frem til gode oppskrifter legge de ut - så andre kan få gleden av dem.

Først ut er et solskinnsbrød.

Ingredienser

• 90 gr  solsikkefrø
• 20 gr linfrø
• 20 gr sesamfrø
• 100 gr philladelphia ost
• 3 egg
• 1 ts bakepulver
• 1 ss fiberhusk
• 1/2 dl fløte

Fremgangsmåte

• Sett ovnen på 175 grader
• Frøene kvernes i kvern eller i blender. 
• Rør ut philladelhiaosten så den blir helt jevn
• Tilsett eggene og fløten
• Tilsett alt det tørre
• Smør alt ut i en langpanne - bruk bakepapir.
• Dryss noen hele frø på toppen
• Stekes i ca 20 minutter, skjæres opp i ønsket antall biter etter avkjøling. Jeg pleier å få 25 biter av en langpanne.

Dette brødet er kjempe deilig bare med smør på, til supper og med alt mulig pålegg på!!!
Karboinnhold pr.bit ca 1,5 gr :)


Kos dåkk - klæm Aina